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★ 身體質量指數(BMI) 體重(kg)÷身高^2(m) 最為人所熟知的指標,BMI ≧ 24 即超出正常值。然而 BMI
Q:1 公克的醣類,可以產生 4 大卡的熱量;那麼 1 公克的脂肪,可以產生多少熱量呢? A:1 公克的脂肪可產生「9大卡」,脂肪產生的熱量若超過總熱量的 30 %,即為脂肪含量偏高的食